I prodotti del maso
I prodotti del maso
Offriamo ai nostri ospiti una varietà di prodotti biologici di nostra produzione.
Il motto della nostra fattoria recita "Mantenersi con una sana alimentazione". Oltre a trasformare il prezioso latte delle nostre mucche grigie in formaggi, ricotta, burro e yoghurt deliziosi, ma produciamo anche saporitissimi salamini affumicati. La preziosa carne di maiale della razza allevata al maso viene anche utilizzata per la produzione di speck. Vi riserviamo inoltre la produzione di uova fresche delle nostre galline speciali. Offriamo inoltre infusi di erbe aromatiche e sale alle erbe ottenuti dalla miscela di erbe selvatiche presenti in natura e di erbe coltivate nell’orto del maso, frutta e miele.
Il nostro spaccio – orari di apertura in estate
giornaliero 10.00-12.00 Ven: 16-18.00 Uhr
Sa.:9.00-12.00 Uhr
Apriamo con piacere il nostro spaccio su richiesta
Noi garantiamo
- L’origine biologica dei prodotti alimentari di nostra produzione
- Il più elevato grado di professionalità nella produzione di latte e di carne
- Controlli annuali sull’origine biologica dei prodotti ad opera di tecnici indipendenti
- Formazione continua
- Esperienza e tradizione 15ennali nelle coltivazione biologica
Partner
