Milchprodukte
Unsere bäuerlich hergestellten Milchprodukte werden hauptsächlich für ausgewählte Hotels in der Umgebung produziert und auch in unserem Hofladen angeboten.
Joghurt
Hergestellt wird das Natur- und Fruchtjoghurt aus pasteurisierter Milch und Thermphyllenkulturen. Nach einer Reifezeit von ca. 10 Stunden wird es abgekühlt und abgefüllt und bei Bedarf mit biologischen Fruchzubereitungen vermischt.
Quark (Topfen)
Weiß oder mit unseren Küchen- bzw Wildkräutern vermischt
Butter
Nur auf Vorbestellung
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