Fleischprodukte
Artgerechte Tierhaltung und gesundes Futter ist uns wichtig. Spätestens auf Ihrem Teller werden Sie den Unterschied zu industrieller Tierhaltung schmecken!
Kaminwurzen
Nach altem Familienrezept ohne Nitratpökelsalz und mit biologischen Gewürzen produziert
Speck
Echter Südtiroler Speck
Aus unseren Schwäbisch- Hällischen Landschweinen produziert der Biolandmetzger Nigg aus der Umgebung schmackhaften Speck, der später in unseren Kellern mindestens 5 Monate lang geräuchert wird.
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